Quien
visita la ciudad de Guantánamo y camina por su entorno histórico, tiene
la posibilidad de visitar, frente al parque central José Martí, la pizzería estatal La Veneciana, considerada entre las mejores unidades de su tipo en el país y por ello, ostentan la condición de Vanguardia Nacional.
Comandada por Orlando Beneitez, más conocido como Orlandito, el sitio posee
un novedoso estilo de trabajo, donde sus
trabajadores ganan según producen y el salario puede alcanzar los mil
pesos mensuales, además, el consumidor puede disfrutar de entre 18 y 22
variantes de pizzas y la más barata es de 3 pesos cubanos, además de
otras especialidades.
El
recinto está totalmente climatizado y es por ende, acogedor. Posee un
mostrador externo, para despachar los pedidos rápidos y posee la
variante que los fines de semana, la entrada es por
reservación y se expende productos todo el día por el costado y la parte
detrás de la institución gastronómica.
Para este Verano 2015, sus trabajadores hicieron una atípica pasarela donde mostraron
al público el uniforme que usarán durante la etapa estival, además de
parte de los productos que se ofertarán a la población y así como la
iniciativa de celebrar los
cumpleaños de los niños que asistan a la instalación ese día.
A esta iniciativa forjada en La Veneciana no escapó el lente del fotoreportero Leonel Escalona, quien regaló imágenes a La Guantanamera para que las compartiera con sus lectores. Espero las disfruten...
